Ahommm…

Autor: Posts Fixos

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O Projeto “Caminhos para a Transição Agroecológica como estratégia de promoção d…


🥬 O Projeto “Caminhos para a Transição Agroecológica como estratégia de promoção da saúde em Petrópolis/RJ” foi realizado pela Fiocruz Fórum Itaboraí, em parceria com o Instituto Chico Mendes (ICMBio), o Movimento de Pequenos Agricultores (MPA) e a Associação de Agricultura Biológica do Estado do RJ (ABIO).

O belo evento de encerramento, realizado neste domingo dia 07 de abril de 2024, coroou um processo iniciado em 2022 com a Comunidade Rural do Bonfim, impulsionado pelo Termo de Compromisso entre o Parque Nacional da Serra dos Órgãos e a Associação de Produtores Rurais do Bonfim (APR Bonfim).

✅ Este compromisso mútuo tem, entre seus objetivos, promover aprendizados para uma agricultura familiar mais saudável, socialmente justa e ambientalmente sustentável na localidade.

Atividades de produção de insumos naturais e sementes agroecológicas, de valorização do trabalho feminino e de integração da produção agrícola com a conservação ambiental trouxeram muitas alegrias e conhecimentos.

Uma etapa foi encerrada, mas a busca pelo meio ambiente equilibrado e pela justiça social é um compromisso de vida de todos os envolvidos.

✊ Continuamos na luta!
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💡 Seja um @voluntariadoicmbioparnaso
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#ICMBio
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BELDROEGA: Se tem mato de comer comer com certeza eu conheço uma receita. Meu …


BELDROEGA: Se tem mato de comer comer com certeza eu conheço uma receita. 🌱🙏🏽

Meu e-book de receitas segue com preço de lançamento, o link está na bio mas você também pode solicitar nos comentários que eu envio um link pra você.

INGREDIENTES:
300g de Beldroega
30g de Tomate Seco
1 Alho poró
2 Limoes
Sal
Tempero da essência da @agiovacondimenti

MODO DE PREPARO: Pique a beldroega, o alho poró e o tomate seco em tiras e leve a um recipiente. Adicone o suco de limão, sal e tempero e misture bem.
Pronto uma salada refrescante e muito nutritiva.

#pancs #plantas #organico #veganbrasil #veganportugal #vegano #vegetariano #plantbased

Minha faca é @martincutelaria
Minha Dólmã é @useroyalchef
Meus temperos @agiovacondimenti
Minha Tábua @tauba_iguatemi

 



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Há 112 anos ocorreu a conquista do famoso cume do Dedo de Deus. No início do sé…


⛰ Há 112 anos ocorreu a conquista do famoso cume do Dedo de Deus.

No início do século XX, a notícia de que a montanha de 1.692m de altitude era impossível de ser escalada mexeu com os brios do ferreiro pernambucano José Teixeira Guimarães (que viera para Teresópolis a fim de trabalhar na construção da Estrada de Ferro) e do teresopolitano Raul Carneiro (caçador, mateiro que havia guiado o último grupo europeu até a base da montanha). Uniram-se então a esses dois o trio de irmãos Alexandre, Américo e Acácio de Oliveira, formando o grupo dos 5 primeiros homens que, em 09 de abril de 1912, conseguiram chegar ao cume do Dedo de Deus.

📌A conquista se deu em 7 dias de árdua empreitada, de forma rústica e corajosa, com direito a troncos de árvores, cordas de sisal, pirâmide humana, joelhos esfolados, algum sangue nas mãos e 20 grampos de arganel confeccionados pelo próprio Teixeira (alguns destes grampos ainda estão lá).

✔Ao fim da escalada pioneira, os 5 conquistadores foram recebidos no Soberbo como heróis e consagrados com um telegrama do Presidente da República Marechal Hermes da Fonseca, tamanha a importância e simbolismo do feito!

📖 Os relatos históricos contam que, na verdade, o cume foi conquistado no dia 08 de abril já no final da tarde, mas como a bandeira do Brasil foi hasteada somente na manhã do dia 09, este dia foi dado como o oficial pela população e permanece até hoje como a data da conquista.

Fonte de Pesquisa: Livro – História do Montanhismo no Rio de Janeiro – @historiadomontanhismo
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#ICMBio #dedodedeus #conquista #historiadomontanhismo #parnaso



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Ravioli sem glúten de cenoura recheado com beldroega Esta receita foi desenvol…


Ravioli sem glúten de cenoura recheado com beldroega 🌱🍛🍜

Esta receita foi desenvolvida pela @larii_ldo que faz parte da equipe @7royalchef

Se você quer ver mais a Larissa por aqui deixa seu comentário e segue ela no instagram

INGREDIENTES:
200g de cenoura cozida
Sal
Mix de Farinha sem glúten
(200g farinha de arroz, 150g de fécula de batata, 150g de fécula de mandioca)
Fio de óleo

MODO DE PREPARO:
Cozinhe as cenouras e faça um purê acrescentando sal, misture com a farinha até formar uma massa lisa e compacta que desgrude da mão. Abra a massa e corte em círculos, recheie e cubra com outro círculo de massa. Conforme você vê no vídeo.

#receitasveganas #semgluten #pancs #plantas #veganbrasil #veganportugal #rastafari

 



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