SÉRIE TERRITÓRIO DA ALIMENTAÇÃO NO XI CBA | Agricultura Familiar Camponesa Sergipana 🗺📍
O nosso #tbt de hoje é em celebração a todas as famílias que forneceram alimentos para o Território da Alimentação no XI Congresso Brasileiro de Agroecologia (CBA), que coloriu a Praça da Democracia na Universidade Federal de Sergipe (UFS), de 4 a 7 de novembro.
🌿 Cerca de 40 famílias do estado nutriram, com comida de verdade produzida sem veneno, quem frequentou o Território da Alimentação e pôde experimentar pratos tradicionais da culinária nordestina e sergipana, como o cuscuz crioulo e o suco de mangaba.
👩🏾🌾👨🏾🌾 Conhecer quem produz nosso alimento. Esse é o convite do percurso que iniciamos antes do CBA e finalizamos hoje, apresentando mais três agricultores familiares camponeses que participaram do Congresso.
🍠 Do assentamento Dandara, no povoado Tabua, município de Malhador/SE, vieram Gileno e Jociram, que trouxeram carne suína e batata doce.
🍲 Já Seu Genaro, que tem 54 anos, veio do assentamento Rosa Luxemburgo, no município de São Cristóvão. É produtor rural e as feiras livres da capital sergipana, Aracaju, são seus pontos principais de comercialização. O inhame plantado e colhido por Seu Genaro recheou os jantares servidos.
💦 Celebramos o XI CBA, o Território da Alimentação, os cheiros, cores e sabores partilhados pela agricultura familiar camponesa de Sergipe e do Brasil! Seguimos em defesa de uma ciência crítica em diálogo com a cultura e a arte popular.
@resea.agroecologia
📸: @registrossolares
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