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CEVICHE DE JACA VERDE (Com miolo da Jaca) Se você quer aprender receitas excl…


CEVICHE DE JACA VERDE (Com miolo da Jaca) 🇵🇪 🥗

Se você quer aprender receitas exclusivas que não encontra por aqui escreve EU QUERO que envio o link para adquirir meu livro digital.

INGREDIENTES:

CALDO PARA MARINAR:
Pimenta em Pó
50ml de Shoyo
50ml de Vinagre
1 Limão
Água

CEVICHE:
200g de Miolo de Jaca Verde
1/2 Pimentão Vermelho
1/2 Pimentão Amarelo
1 Cebola
1 Tomate
1/2 Ramo de Coentro
1 Ramo de Cebolinha
3 Limão
Sal
Pimenta Jalapeño à gosto
1 Folha de Alga Nori ou outra alga parecida

MODO DE PREPARO:
Corte a Jaca em quadrados pequenos, deixe marinando no caldo por no mínimo 30 minutos.
Em outro recipiente coloque os pimentões e a cebola, passe por 5 minutos na água morna e escorra. Acrescente o tomate picado em cubos, a Jaca, sal e o suco de limão. Coloque a alga picada e finalize com a cebolinha, o coentro e a pimenta picada. Misture bem e pronto!

Eu utilizo a Shichimi Togarashi da @agiovacondimenti
No vídeo visto @weare.planet
Minha faca é uma Yanagiba do @martincutelaria
A Tábua é @tauba_iguatemi
Vinagre da @vinagremontesverdes

#receitavegana #veganbrasil #veganportugal #vegano #plantbased #jacaverde #jackfruit #pancs #receitas

 



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Antes de o Salgueiro entrar no Sambódromo do Rio, o líder e xamã Yanomami Davi K…


Antes de o Salgueiro entrar no Sambódromo do Rio, o líder e xamã Yanomami Davi Kopenawa quis demonstrar o que ele chamou de aliança por respeito entre seu povo e o povo negro. Sob aplausos, ele e outros 12 Indígenas do território entre o Amazonas e Roraima percorreram a concentração da escola para mostrar alegria pelo acolhimento. Como pediu Davi, o enredo “Hutukara” falou da sabedoria dos Yanomami, e não só da violência contra eles. O Salgueiro pôs verde no seu vermelho e usou a cor do ouro para falar de morte. Ao lado de militares com caveiras nos quepes, dragas comendo árvores e Indígenas em respiradores ligados à mata, que representavam da destruição provocada pelos governos e pelo garimpo à crise de saúde que continua matando muitos da etnia, desfilaram Omama e Thuëyoma, pai e mãe dos Yanomami, e os “xapiri”, que os ajudam a cuidar da floresta.

Confira mais momentos marcantes do desfile em sumauma.com ou no link na bio.

Fotos: @lelabeltrao



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É daqui a pouco! À meia-noite a escola de samba carioca Acadêmicos do Salgueiro…


É daqui a pouco! 🎊🎉 À meia-noite a escola de samba carioca Acadêmicos do Salgueiro desfila na Sapucaí com uma homenagem aos Yanomami. “Ya temi xoa”, refrão do samba, significa “Eu ainda estou vivo” e refere-se também ao estado de boa saúde, física, mental e emocional dos Yanomami. Separamos neste post 9 histórias para conhecer antes do desfile. Acompanhe-o na televisão e leia mais sobre o que rolou na Avenida nos próximos dias nas nossas redes sociais.

Reportagem: Claudia Antunes

Fotos: Ewerton Pereira, Ana Carolina Fernandes/SUMAÚMA, Comunicação Acadêmicos do Salgueiro



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Respondendo aqueles comentários bem educados que eventualmente chegam por aqui! …


Respondendo aqueles comentários bem educados que eventualmente chegam por aqui!

Por vezes é a culinária à base de plantas que incomoda, por vezes a saúde através da natureza e até mesmo minha cultura, vivência e estilo de vida.

Sou um homem Rastafari Boboshanti, coroado em 2009 como membro e edificado segundo os princípios de vida da antiga ordem de Melchisedek. Segundo a cosmovisão Etíope Kushmita. Uma tradição muitas vezes coptadas pelo colonialismo mas que sempre irei lutar como um guerreiro de sangue e fogo para que esteja viva entre aqueles que realmente herderam esta essência física e espiritual.

Se você diferente da Sheila gosta do meu trabalho, adquira meu primeiro e-book que está com preço promocional.

Escreva VOU COMPRAR que envio o link para você adquirir.

#rastafari #respeito #vegano #vegetariano #plantbased #reggae #bobmarley #africa #veganbrasil #veganportugal

 



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Refrão do samba do Salgueiro deste ano, que homenageia os Yanomami, a expressão …


Refrão do samba do Salgueiro deste ano, que homenageia os Yanomami, a expressão significa “Eu ainda estou vivo” e refere-se também ao estado de boa saúde, física, mental e emocional. Um dos pedidos de Davi Kopenawa aos criadores do enredo foi que não retratassem seu povo apenas como vítimas – mas como resistência. Os Yanomami são aqueles que seguram o céu e dão sustentação à vida da floresta e do planeta.

SUMAÚMA criou um glossário para introduzir os napëpë no extraordinário mundo de um povo que, neste momento, luta contra o genocídio enquanto segura o céu.

Leia em sumauma.com ou no link da bio.

Ilustração: Ehuana Yaira
Foto: Ana Carolina Fernandes/Sumaúma



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O Sextou Amazônico de hoje é em ritmo de Carnaval A Sapucaí será Indígena nest…


O Sextou Amazônico de hoje é em ritmo de Carnaval 🎊🎉

A Sapucaí será Indígena neste domingo no Rio! A Acadêmicos do Salgueiro (@salgueirooriginal) homenageia os Yanomami com o samba-enredo “Ya temi xoa, aê-êa” (Eu ainda estou vivo). Um desfile cheio de esperança, que mostrará ao Brasil e ao mundo um povo resistente, de grande conhecimento e sabedoria, que luta contra o genocídio enquanto segura o céu.

Boa sorte aos orixás e aos “xapiri”. E bom Carnaval a todos!

Acompanhe a letra ⬇️⬇️⬇️

🎶 Ya temi xoa, aê-êa
Ya temi xoa, aê-êa
Meu Salgueiro é a flecha pelo povo da floresta
Pois a chance que nos resta é um Brasil cocar

É Hutukara, o chão de Omama
O breu e a chama, deus da criação
Xamã no transe de yãkoana
Evoca xapiri, a missão
Hutukara ê, sonho e insônia
Grita a Amazônia antes que desabe
Caço de tacape, danço o ritual
Tenho o sangue que semeia a nação original

Eu aprendi o português, a língua do opressor
Pra te provar que meu penar também é sua dor
Falar de amor enquanto a mata chora
É luta sem flecha, da boca pra fora
Falar de amor enquanto a mata chora
É luta sem flecha, da boca pra fora

Tirania na bateia, militando por quinhão
E teu povo na plateia vendo a própria extinção
Yoasi que se julga família de bem
Ouça agora a verdade que não lhe convém
Yoasi que se julga família de bem
Ouça agora a verdade que não lhe convém

Você diz lembrar do povo Yanomami
Em 19 de abril
Mas nem sabe o meu nome e sorriu da minha fome
Quando o medo me partiu
Você quer me ouvir cantar em Yanomami
Pra postar no seu perfil
Entre aspas e negrito, o meu choro, o meu grito
Nem a pau, Brasil

Antes da sua bandeira, meu vermelho deu o tom
Somos parte de quem parte, feito Bruno e Dom
Kopenawas pela terra, nessa guerra sem um cesso
Não queremos sua ordem, nem o seu progresso
Napê, nossa luta é sobreviver
Napê, não vamos nos render

Ya temi xoa, aê-êa
Ya temi xoa, aê-êa
Meu Salgueiro é a flecha pelo povo da floresta
Pois a chance que nos resta é um Brasil cocar

 



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O carnaval de 2024 está começando e o parque funcionará durante todo o período d…


O carnaval de 2024 está começando e o parque funcionará durante todo o período do carnaval.
Na segunda-feira, dia 12, o parque abrirá.

𝐒𝐞𝐝𝐞 𝐓𝐞𝐫𝐞𝐬𝐨́𝐩𝐨𝐥𝐢𝐬
Horário de funcionamento das 07h às 16h.
* a piscina de água natural permanecerá fechada

𝐒𝐞𝐝𝐞 𝐏𝐞𝐭𝐫𝐨́𝐩𝐨𝐥𝐢𝐬
Horário de funcionamento das 07h às 16h.

𝐒𝐞𝐝𝐞 𝐆𝐮𝐚𝐩𝐢𝐦𝐢𝐫𝐢𝐦
Horário de funcionamento das 08h às 16h.
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✔️ Saiba mais no site oficial (link na Bio)
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🖥️ www.icmbio.gov.br/parnaserradosorgaos
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📧 E-mail para atendimento: [email protected]
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💡 Seja um @voluntariadoicmbioparnaso

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