Burguer de Pinhão sem glúten e sem farinha Esta receita faz parte do meu livr…
Burguer de Pinhão sem glúten e sem farinha ✅ 🌱
Esta receita faz parte do meu livro digital com 50 Receitas. Comenta EU QUERO que envio o link pra você.
INGREDIENTES:
200g de Pinhão
1/2 Cebola (30g)
20g de Alho Poró parte verde
1 galho de alecrim pequeno
Sal a gosto
1 Colher de chá de Paprica defumada (opcional)
MODO DE PREPARO:
Cozinhe e descasque o Pinhão, leve ao processador ou a um liquidificador de alta potência. Adicione a cebola, o alho poró, alecrim, paprica e o sal. Bata tudo sem adicionar água até ficar uma massa firme e consistente. A cebola vai liberar água durante o processo e dar a liga necessária, além disso o Pinhão também tem liga suficiente além de um pouco de líquido no seu interior.
Modele os burguers ou filés e asse, frite ou leve para a air fryer.
Creditos de imagem @nessacinco
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