POUCAS PESSOAS SABEM APROVEITAR O MAMÃO VERDE Aprenda a fazer um chips de mamã…
POUCAS PESSOAS SABEM APROVEITAR O MAMÃO VERDE 😬😋
Aprenda a fazer um chips de mamão verde que pode acompanhar pratos ou servir como um delicioso petisco
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Para retirar o leite do mamão e cortar o amargor faça vários furos nele e deixe descansar por 20 minutos. Passado este tempo lave bem e descasque.
MODO DE PREPARO:
Fatie o mamão, em um recipiente coloque o suco de um limão, temperos da sua preferência (eu uso apenas pimenta cochugaru), sal e azeite de olive. Eu ainda dou um toque de chef com a fumaça líquida da @agiovacondimenti
Coloque eles em uma assadeira e asse por 20 minutos em fogo médio ou até ficar secos e crocantes.
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Minha faca é @martincutelaria
Meus temperos @agiovacondimenti
Tábua da @tauba_iguatemi
