Receita de Geleia caseira com Jambo Amarelo Essa fruta muito perfumada tem orig…
Receita de Geleia caseira com Jambo Amarelo 🍋🍊🍯
Essa fruta muito perfumada tem origem asiática e eu mostrei em outro vídeo para vocês.
Ganhei da @ana.rosa.quadros e do Rafael que são guardiões de um sítio lindo! Pessoas como eles fazem a diferença no mundo.
Nos meus molhos, geleias e chutneys eu sempre uso os temperos da @agiovacondimenti seja para acrescentar sabor, equilibrar ou dar um toque picante nas receitas.
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RECEITA DA GELEIA DE JAMBO AMARELO:
INGREDIENTES:
Jambo Amarelo (fiz com aprox 20 jambo)
1/2 Xícara de Açúcar (Mascavo é melhor mas reduz o perfume do jambo e modifica a coloração final)
Utilizei zimbor e pimenta longa da @agiovacondimenti mas você pode usar sua criatividade.
MODO DE PREPARO:
Pique o jambor bem pequeno e leve a uma panela, cubra com água, acrescente os temperos e deixe cozinhar bem até reduzir a água e amolecer o jambo. Acrescente o açúcar e misture até desgrudar da panela.
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