Canelonni de Banana da terra! A massa é feita apenas com banana e mais nada. A …
Canelonni de Banana da terra! 😋🍌 A massa é feita apenas com banana e mais nada. A verdade é que eu chamo de canelonni apenas pela aparência mas eu não gosto deste nome, este prato é infinitamente melhor que um canelonni e minha culinária nada tem a ver com a italiana. Comenta aqui como você chamaria este prato:
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INGREDIENTES MASSA:
3 Bananas
INGREDIENTES RECHEIO
1 pacote de jaca verde de 300g da @jacaverde.co
Cebola
Pimentão
Paprica defumada da @agiovacondimenti
Sal Parilla defumado da @agiovacondimenti
Pimenta Jalapeño
Tomate
Cebolinha
MODO DE PREPARO DA MASSA:
Corte as bananas em fatias e disponha lado a lado em uma forma untada com óleo ou com papel manteiga.
Deixe assar por 20 a 30 minutos. Faça como no vídeo para virar uma massa única.
RECHEIO:
Refogue a cebola e os pimentões, adicione paprica defumada, o sal de parilla e a pimenta Jalapeño e refogue bem. Acrescente a Jaca defiada e deixe dourar com os temperos. Finalize com tomate e cebolinha, deixe reduzir bem o tomate e pronto.
Recheie e enrole. Pode servir com molho mas sem fica uma delícia e resalta o sabor da banana da terra.
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